بصورت کلی خرما ربی را متعلق به مناطق مختلف استان سیستان و بلوچستان می دانند که اغلب در شهرستان های زابل و سراوان و چابهار و ایرانشهر کاشته می شود اما در دیگر نقاط خرما خیز ایران نیز نمونه های این خرما زیاد دیده می شود.

خرما ربی از خرماهای گوشتی و نسبتا بزرگ محسوب می شود. مرغوب ترین نوع این خرما در زابل و ایرانشهر تولید می شود. این خرما در زمان رطب به سبزی می گراید.

بصورت کلی از خرما های نیمه خشک محسوب می شود. هسته نسبت به گوشت کوچک است و به دلیل چسبندگی پوسته به هسته و بافت مناسبی که دارد راحت قابلیت شستشو و نگهداری دارد. در زمان رسیدن این خرما به رنگی مشکی کامل می رسد و گاها به قهوه تیره هم متمایل است.

مشخصات خرما ربی

خرما ربی ظاهری کشیده و بلند دارد، شرایط نگهداری آسانی دارد و به دلیل نیمه خشک بودن بهتر است در دمای خنک نگهداری شود. عموما در اواسط شهریور این خرما برداشت می شود  که تا اوایل مهر ماه نیز گاها به طول می انجامد. برای نگهداری این خرما نیازی به سردخانه نیست و باید محیطی خشک و خنک را برای این کار در نظر گرفت و بهتر است همانند سایر خرما ها مدت زمان زیاد نگهداری نشود.

خرما ربی خارک قرمز رنگ، رطب سببز رنگ و در زمان رسیدن مشکی و یا قهوه ای تیره است. این خرما شیره زیادی دارد و به عنوان زود رس ترین خرما در ایران و یا جهان شناخته می شود.

خرما ربی در بین مشتریان داخلی و خارجی طرفداران زیادی دارد و خوشبختانه بازار صادراتی خوبی را به خود اختصاص داده است. این خرما از خرما مضافتی شیرینی کمتری دارد و طعم آن بسیار مطلوب است. به گفته بسیاری از مردم این خرما قبل از اینکه بصورت نیمه خشک تبدیل شود طعمی بسیار خوب دارد و حتی از خرما مضافتی هم خوش طعم تر است.

خرما ربی همانگونه که توضیح داده شد دارای طرفداران زیادی است و همین باعث شده تا این خرما قبل از برداشت از درخت به فروش برسد و معمولا مشتریان آن از یکی دو ماه زودتر اقدام به سفارش محصول خرما ربی می کنند.

نه تنها در ایران بلکه در بین کشورهای اروپایی نیز خرما ربی خواهان زیادی دارد. هر چند خرما ربی را در دنیا با خرما پاکستانی می شناسند  و هنوز در معرفی این نوع خرما به بازارهای جهانی کار زیادی باید انجام شود.

البته علت شهره شدن این خرما به نام خرما پاکستانی در بین سایر کشورها این است که خرما ربی با نام خرما پاکستانی در بازارهای جهانی از طرف پاکستانی ها فروخته می شود وبه این برند شهرت  پیدا کرده است.

امروزه تلاش هایی بسیار جدی برای بسته بندی و فروش این نوع خرما به مشتریان خارجی با نام و برند ایرانی در حال انجام است. شرکت خرما سیاه یکی از شناخته شده ترین و معتبرترین شرکت های تولید، بسته بندی و فروش خرما در ایران است که توانسته در راه اعتلای نام ایران به عنوان یکی از بزرگترین تولید کنندگان خرما ربی در جهان و البته مرغوب ترین نوع آن در جهان تلاش فراوان داشته باشد.